Maridaje
Platos ligeros de la cocina mediterránea, como carnes blancas, platos de pasta, arreces y ensaladas.
Nota de cata
Color: rojo cereza brillante con tonos rubí en el anillo.
Nariz: los matices a bayas rojas como grosellas, frambuesas.Al movimiento de la copa denotan aromas a gominolas y bollos de primavera.
Boca: en boca el vino es goloso y con un tanino amable. La fruta que se presenta en esta añada es fresca y sorprendente por su arraigo al tradicional proceso de Maceración Carbónica.